Olej konopny tłoczony na zimno 200 ml

Opis

Zastosowanie oleju konopnego, często wychodzi poza cztery ściany kuchni i proces przygotowania dań. Podobnie jak masło kokosowe – olej konopny może być z powodzeniem stosowany do pielęgnacji wrażliwej skóry i włosów.

Wykorzystanie oleju konopnego w pielęgnacji ciała i włosów

Jedną z cenionych korzyści związanych z wykorzystaniem oleju z nasion konopi jest jego wpływ na kondycję i wygląd skóry. Nasiona konopi zawierają mnóstwo niezbędnych kwasów tłuszczowych, które mogą pomóc złagodzić przesuszoną i podrażnioną skórę. Olej konopny nawilża, może wpłynąć na łagodzenie stanów zapalnych i wspomóc naturalną regenerację komórek skóry. Jako dodatek do kosmetyku do twarzy – może oferować zwiększone korzyści przeciwzmarszczkowe.

Olej konopny spożywczy, zastosowany miejscowo na skórę może mieć wpływ na łagodzenie podrażnień. Jest to zasługą kwasu linolowego, którego działanie opiera się na naprawie i naturalnej odbudowie komórek skóry – przyspiesza regenerację. Olej konopny poprawia wygląd cery – nawilża ją i nie blokuje porów. Może również nawilżać skórę głowy i mieszki włosowe – przyczynia się do zdrowiej wyglądających, bardziej błyszczących włosów.

Kwasy tłuszczowe zawarte w oleju konopnym mogą zapobiegać rozdwajaniu się końcówek i zapobiegać zniszczeniom i łamliwości włosów. Oprócz realnych korzyści dla skóry, olej konopny jest również wykorzystywany w kuchni – zgodnie ze swoim głównym zastosowaniem.

Olej konopny wartości odżywcze

Ich duży poziom jest wynikiem specjalnej metody tłoczenia ziaren konopi na zimno. Dzięki temu, większość wartościowych substancji zawartych w nasionach nie zostaje zniszczona wysokim przetwarzaniem.

Kwasy tłuszczowe są konieczne do utrzymania dobrostanu zdrowotnego całego organizmu. . Niestety niezbędne kwasy tłuszczowe nie mogą być samodzielnie produkowane przez organizm człowieka – dlatego niezwykle istotna jest ich regularna suplementacja – a jak wiadomo, nic nie wpływa tak dobrze na uzupełnianie niedoborów jak dieta.
Nasiona konopi, z których tłoczy się olej zawierają ponad 30% tłuszczu.

Olej konopny znany był już na świecie około 3000 lat temu – z jego dobrodziejstwa korzystali starożytni Chińczycy.

Zastosowanie oleju konopnego w kuchni

Olej z nasion konopi ma wiele praktycznych zastosowań w kuchni. Niemniej jednak, podobnie jak w przypadku oleju lnianego i oliwy z oliwek, lepiej nie poddawać go wysokiej obróbce termicznej. Skropienie dania na koniec pieczenia lub smażenia jest jak najbardziej wskazane, ale zbyt dużo ciepła, czyli np. smażenie na oleju konopnym może spowodować utratę niektórych cennych składników odżywczych oleju. Jeśli chodzi o smak to olej z nasion konopi siewnej ma zbliżony smak do oliwy z oliwek. Jest lekko orzechowy i wyraźny, ale nie przytłacza i nie dominuje naturalnego smaku potraw jak np. olej lniany. W kuchni najlepiej sprawdza się jako dodatek do sosów sałatkowych, domowego pesto, jako dodatek do smoothie – koktajli, zup, sosów i do skropienia dania na koniec gotowania.

Czy się różni olej konopny spożywczy od oleju CBD?

Warto rozróżnić specyfikę i działanie spożywczego oleju konopnego i oleju CBD. Te dwa produkty są często mylone – całkowicie niesłusznie. Olej CBD jest zupełnie inny niż spożywczy olej konopny. Pierwszą różnicą jest to, że oba oleje pochodzą z różnych części konopi siewnej. Olej CBD jest zwykle wytwarzany z wykorzystaniem procesu ekstrakcji etanolem lub CO2, którego celem jest w uzyskanie oleju bogatego w kannabinoidy.

Spożywczy olej konopny jest bezpieczny i nie wywołuje żadnych skutków ubocznych.

Czy olej konopny tłoczony jest na zimno?

Tak. Tłoczenie nasion konopi na zimno jest jedną z najlepszych metod, które gwarantują zachowanie maksimum wartości zawartych w konopi. Proces zimnego tłoczenia rozpoczyna się od oczyszczania ziaren ze wszelkich zanieczyszczeń, następnym etapem jest mielenie ziaren na gładką pastę. Niegdyś wykonywano to za pomocą kamieni młyńskich – obecnie odbywa się to za pomocą nowoczesnych pras. Zmielona pasta z konopi jest potem mieszana, co pozwala na oddzielenie się oleju od pozostałych części nasion a następnie poddana naciskowi, którego ciśnienie powoduje wyciśnięcie resztek oleju z nasion. Po oddzieleniu oleju, pozostałe resztki nasion są suszone i mielone na mąkę, a olej jest filtrowany, dekantowany i trafia do butelek. Aby cały proces była uznany za tłoczenie na zimno – temperatura podczas produkcji oleju nie może wynieść więcej niż 25 stopni.

Olej konopny to prawdziwy superfood, który jest bezpieczny i wszechstronny. Oprócz tego doskonale urozmaica smak zup, sosów, napojów sałatek i innych potraw. Olej jest również niezwykle wydajny – aby zapewnić sobie maksimum korzyści – wystarczą dosłownie 2-3 łyżki oleju dziennie.

Olej sprzedawany jest w szklanej, grubej butelce, która chroni zawartość przed działaniem słońca i innych czynników zewnętrznych. Otwarty olej trzeba przechowywać w suchych i ciemnych pomieszczeniach – po otwarciu najlepiej trzymać go w lodówce.

 

Składniki: 100% olej z nasion konopi siewnych

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość energetyczna: 3700 kJ/ 900 kcal

Tłuszcz: 100 g

– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 11  g

– w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 14 g

– w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 75  g

Węglowodany: 0 g

– w tym cukry: 0 g

Białko: 0 g

Sól: 0 g